Laissez vos papilles voyager : nos pièces cocktails artisanales, fraîcheur et saveurs garanties. Conçues sur mesure selon vos envies, elles surprennent par leurs saveurs authentiques.

 

Tarif : à partir de 14€ H.T par personne.

 

SIMPLEMENT BLEUE : 5 pièces – 2 pièces Sucrées

 

Tomate séchée, bille de mozzarella,

Pousse d’épinard

Mini club effiloché de poulet

Charcuterie, fromage mariné, poivron,olive

Blini rillette de thon épicé

Carré gourmand

Chocolat Brochette de fruit (de saison)

 

 

SIMPLEMENT ROUGE : 6 pièces salées – 3 pièces sucrées

 

Bouchée fromagère, herbe fraiche

Bouchée chorizo qui pique

Tartine légumes grillés pesto rouge, pignon

Verrine Tzatzíki concombre, petit pois

Verrine rillette de poulet, crackers maison, noix et graines 

Brochette truffe de thon

Croquant choco noisette

Financier fruit rouge

Brochette de fruit (de saison)

 

 

SIMPLEMENT TURQUOISE : 8 Pieces Salées – 3 Sucrées

 

Croquant d’endive pickles d’échalote, saumon, crémeux citron

Croquant d’endive pickles d’échalote, noix, jambon Serrano

Wrap poulet graine germé

Farandole de quiche (asperge verte/ petit pois feta/ poireau)

Cagette de charcuterie, Pain 

Cagette de fromage, Pain 

Petit pot composition de salade fraîcheur

Petit pot de perle marine à l’ail

Mini cookies beurre de cacahuète

Chocolat au lait Fondant tout choco

Brochette de fruit (de saison)

 

 

 

SIMPLEMENT VERT : 9 Pieces Salées – 3 Sucrées

 

Verrine caviar d’aubergine et ses gressins

Saumon gravlax crème citronné baie de rose

Choux canard confit

Mini burger speck tomates séchées, pesto rouge

Mini burger veggie oignon rouge confit, tomate, galette de céréales

Gaspacho d’automne potimarron

Brochette de charcuterie fine 

Croustillant créole Cigares à la feta Aop, olive kalamata, menthe fraiche et thym sauvage

Farandole de macarons Choux Paris Brest

Mousse choco pépite

Mini tartelette citron meringué